Es ist gebacken.

Sophia hat den Praktischen Teil des QV absolviert. Dies Dauert 1 1/2 Tage und die Leistung lässt sich sehen. Die Lernenden müssen als Bäcker-Konditorin am QV verschiedene Produkte von Grossbrot, Spezialbrot, Butterzöpfe, Stückli, Sandwiches, Cakes, Torten, Patisserie und einem Schaustück herstellen. Am Schluss des QV's gibt es ein Apéro, wo die Gäste dies essen oder mit nach Hause nehmen können.